Mi a Paleo diéta? Itt van mit tudnod kell

Dióhéjban a Paleo diéta magában foglal mindazt, amit az előgazdaságban működő társadalmak enni fognak, és megtiltják mindent, amit nem. Lényegében a Paleo diéta egy vadászó-gyűjtögető étrendet tükrözi, vagy ahogy a Scientific American Ferris Jabr írja: "A Paleo diéta támogatói táplálkozási tervet követtek el a paleolitikus korban lévő őseink étkezési szokásain alapulva, 2, 5 millió és 10 000 évvel ezelőtt. "

Azóta az emberek kitalálták, hogy hogyan lehet emelni az állatállományt, a növényeket és a betakarításokat, a gabonákat művelni és tejtermékeket előállítani. Amint azt Richard Manning " A gabona ellen" megjegyezte, ez számos kulturális váltást jelentett, de a legjelentősebb változások a mezőgazdasági forradalom után az étrendünkre vonatkoztak. Az emberek sokkal több cukrot és gabonát fogyasztottak, mondja, ami magasabb fogszuvasodást és elhízást okoz, más egészségügyi problémák között. Ezzel szemben a Paleo diéta olyan élelmiszerekre összpontosít, amelyeket nem mezőgazdasági eredetű elődeink fogyasztottak, mint például a fűszénhúst, a dióféléket, a természetes olajokat, valamint a takarmányozott gyümölcsöket és zöldségeket .

Számos olyan tényező van, amelyek vonzóvá teszik a Paleo étrendet. Míg sok étrend a szigorú szabályrendszereken és a kalóriaszámláláson alapul, a Paleo diéta egyértelműen meghatározza, hogy mi van és nincs a menüben. Számos híresség egy időben vagy egyáltalán elkötelezte magát az élelmiszer-trendről, Gwyneth Paltrowról Matthew McConaughey-ra és még egy vegetáriánus poszt-vegetáriánusra is.

Összességében a Paleo diéta legjelentősebb kritikája az, hogy mi az, ami jó nekünk az őseink számára, nem feltétlenül az, ami jó nekünk. Valójában 10 000 év alatt sokat lehet megtenni, de érdemes megjegyezni, hogy a Paleo diéta még mindig nagy sikert aratott ahhoz, hogy az emberek elérhessék egészség- és fitnesz céljukat.

Ha a Paleo diétát próbálja meg kipróbálni, a gyors és piszkos szabály a cukor, a gabonák és a feldolgozott élelmiszer kivágása . A komplexabb megközelítés érdekében a hivatalos Paleo diéta webhely átfogó forrást biztosít, és javasoljuk, hogy vizsgálja meg Diane Sanfilippo Praktikus Paleo: egy testreszabott megközelítést az egészségre és a teljes élelmiszerek életmódjára, valamint konzultáljon a személyes orvosával a változások az étrend megfelelő az Ön számára.

Ezután keressen fel négy cukor méregtelenítő receptet, hogy segítsen az egészségügyi célok elérésében.