A Hírességek Táplálkozási Tette ezt a diétát, így még mindig élvezheti a kenyeret és tésztát

Hacsak nem éltél Wi-Fi-mentes rock alatt az elmúlt néhány évben, akkor valószínűleg észrevette, hogy a szénhidrátok személy nélkül grata, amikor az egészséges táplálkozás. A népszerű étrend, mint például a ketogén diéta, komolyan csökkenti a szénhidrátokat, miközben több zsírt és fehérjét fogyaszt. Le sóhajtott. A sajt nagyszerű és minden, de ha a gondolkodásmódról van szó, hogy a szénhidrátok az élet, semmiféle raclette nem fogja enyhíteni a lelkedet egy alacsony szénhidráttartalmú étrendben.

Adja meg: a Super Carb Diétát. A korábbi Biggest Loser tréner, Bob Harper, ezt a diétát mondta: "Hé, a szénhidrátok rendben vannak. Harper a tavalyi szívroham után vette át a diétát, és csak egy szelíd könyvvel, a The Super Carb Diet- tel jött ki. De mit jelent a diéta? És tényleg jó neked? A szénhidrátok és az egészségügyi szerkesztők kedvelői úgy éreztük, hogy a mi szent kötelességünk, hogy megvizsgáljuk. Itt van mindent, amit tudni kell a szuper szénsavas étrendről.

Mi a szuper szénsavas étrend?

"A szuper-szénhidrát más megközelítést alkalmaz a szénhidrátokon, mint sok alacsony szénhidrát-fogyasztású népszerű diétás trend" - mondja Jessica Rosen, a holisztikus egészségügyi edző és a Raw Generation társalapítója. "Ahelyett, hogy a szuper szénsavas táplálkozás a táplálék-sűrű, magas rosttartalmú élelmiszerek táplálkozására összpontosít, amelyek jó forrást jelentenek a szervezet számára." Alapjában véve az étrend a lassan égő szénhidrákon (több, mint egy másodperc alatt), valamint a korlátozott szénhidrát és cukor.

Milyen szénhidrátok megengedettek?

Tudjuk, hogy mi igazán kíváncsi: lehet enni pizzát? Sajnos, a pizza kéreg nem az a fajta szénhidrát, amelyre koncentrálnia kell, ha ezt a diétát követi. "A sok szénhidrátot tiltó vagy korlátozó jellegű diétákkal ellentétben a szuper szénhidrátmennyiség sokakat tesz lehetővé, azonban a szálas sűrű szénforrások kiválasztására koncentrál, amelyek lassan emészthetők" - mondja Lindsey Mathews, az IdealFit vezetőedzője és táplálkozási szakembere.

Vajon mi mindent jelent? Harper elmondta az EatingWell magazinnak, hogy egy tipikus étkezési nap magában foglalja a nem zsíros görög joghurtot és bogyókat reggelire; egy nagy saláta paprikával, csirkével és avokádóval ebédre; és pirított zöldségeket, csirkét vagy halat barna rizsért vacsorázni.

Ki részesülhet belőle?

"Ha szívbetegsége vagy magas koleszterinszintje van, ez a táplálék jóval jobb az egészségéért, mint a diéta, amely korlátozza a szénhidrátot, és a zsírokra és a fehérjékre összpontosít" - mondja Rosen. Ezen túlmenően elmagyarázza, hogy ez a megközelítés elősegíti a szénhidrátok egészségesebb hozzáállását. "A modern diétás paradigmánk egyik furasága, hogy a szénhidrátok gonoszak, ez nem így van" - mondja.

Mathews azt mondja, hogy sok ember élvezheti az ilyen diétát. "Különösen előnyös lehet azok számára, akik a múltban alacsony szénhidráttartalmú diétákat próbálták, és úgy találták, hogy a szénhidrátok sokat kívánnak kezelni, vagy akik ilyen étrendből betegségeket vagy más negatív mellékhatásokat tapasztaltak" - magyarázza.

"Történelmileg a táplálkozási szakemberek egy optimális egészségre és wellnessre szánt kiegyensúlyozott étrendet javasolták, és elméletben a szupergyökér-étrend is csak így van" - folytatja. "Bár egyes egyének találhatnak olyan étrendet, amelyek segítik a zsírégetést vagy az izom gyorsabb felhalmozódását, a szuperhús-táplálék úgy tűnik, hogy elősegíti az egészséges életmódra vonatkozó ésszerű táplálkozási elveket."

Vannak hátrányai?

Ha megnézed a fenti élelmiszerlistát, akkor látni fogod, hogy ez a táplálkozás sokat összpontosít a komplex szénhidrátokra és a teljes szemekre. "A lakosság nagy része érzékeny a gabonákra és a glutént tartalmazó élelmiszerekre, ezért ez a táplálék nem mindenki számára, különösen a krónikus gyulladásos állapotú betegeknél" - mondja Rosen. Tudod legjobban a testeded; Ha nem képes elviselni az ilyen típusú szénhidrátot, ne próbálkozz csak azért, mert ez a diéta divatos. A legjobb egészséges étkezési terv az, amire ragaszkodhat.

Továbbá, ha megpróbálnál lefogyni, ez nem lehet a leghatékonyabb étrend. "Ha hatékony fogyás diétát keres, akkor egyesek úgy találják, hogy nem képesek zsírt fogyni (vagy csak nagyon lassan elveszíthetik) olyan étrenddel, amely annyi szénhidrátot tartalmaz, mint a szupergyökér-étrend." Magyarázza Mathews.

AZ ALKALMAZÁSI TIPPEK

"Ha meg akarja próbálni ezt a diétát, fontos megjegyezni, hogy nemcsak a macronutriens bevitelének kiegyensúlyozásáról van szó, ha sikerül üres kalóriatartalmú szénhidrátot fogyasztani" - mondja Rosen. Alapvetően nem szabad a szénhidráton elhagyni a kártyát - a szénhidrátot táplálék-sűrű ételekből kell előállítani. "Továbbá győződjön meg róla, hogy elegendő gyümölcsöt és zöldséget is fogyaszt a napi szénhidrát bevitelének részeként" - mondja Rosen.

Következő: hat szuper egyszerű változás, amely segít naponta több zsírt égetni.