A legjobb, egészséges étkeztetési szolgáltatások A szerkesztők próbálták (és szeretik)

Majdnem egy éve pontosan feltöltöttem az autómat, aláírtam egy bérletet a legjobb barátommal, és költöztem Minnetota Minnetonka szülővárosába, Kaliforniába, San Francisco-ba. Elkezdtem az első "felnőtt" munkámat, és őszinte legyek, éreztem a világ tetején. Egészen addig, vagyis nem.

A középiskolában küzdöttem egy étkezési rendellenességgel, és azóta beültettem az időt és a munkát, hogy visszanyerjem és kapcsolatban álljak az élelmiszerrel, amely időnként még mindig kihívást jelentett, egészséges, fenntartható és élvezetes. Azonban gyakorlatilag egyik napról a másikra az életem drámaian eltolódott. Napi egy-két órás ingázást és napi munkát végeztek, egy 9-től 5-ig terjedő munkát, és más igényeket, amelyek miatt 100% -ig teljesen kimerültem, amikor hazaérkeztem minden este. Étkezési menetem rendetlen volt; Pénzt pazaroltam a raktárakon, ahol nem volt ideje felkészülni, pénzt költeni a túl dolgozó ebédekre a munka közelében, és bedobni a Double Stuf Golden Oreos-t, mielőtt bedobnának a szobatársamhoz. Elég azt mondani, hogy sem én (sem a bankszámláim) nem voltak a csúcsunkon. Hirtelen úgy éreztem, hogy elveszítem az élelmezés / élet egyensúlyát, ami annyira keményen dolgozott, hogy közben hiányoztak az energia (vagy órák) a nap folyamán, hogy megvásárolhassam és elkészítsem azokat az egészséges étkezéseket, amelyek az elmúlt öt évben évek.

Az alapvető emberi szükséglet az élet, az étkezés nem kell stresszes. Azonban sok idő van. Nem csak személyes akadályok vannak, mint a kiszámíthatatlan menetrendek, szoros heti költségvetések, vagy akár allergiák és étrend-korlátozások, de társadalmunk is sikerült, hogy az étkezés témája kissé zavaros, zavaros, bizonytalan, sőt megfélemlítő. Melyik, ha figyelembe vesszük, milyen hihetetlenül szerencsés vagyunk, hogy rendelkezésünkre áll a lehetőségek és az élelmiszerekhez való hozzáférésünk, eléggé érdekes. Ez azonban nem csökkenti az aggodalmakat és a frusztrációt, amikor úgy érzük, nincs időnk, tudásunk vagy türelmünk ahhoz, hogy fenntartható és kedves testünk szükségleteihez igazodó élelmiszert alakítsunk ki . Ahol az étkeztetési szolgáltatás felbecsülhetetlen értékű lehet. Nemcsak hogy frissen készített (vagy könnyen felkészíthető) ételeket hoznak a küszöbön, de a többség is teljesen testreszabható az Ön életmódjához és étkezési preferenciáihoz.

Néhány hónappal azután, hogy San Franciscóba költöztem, felfedeztem a Thistle-t, és teljesen megváltoztatta az életemet. A kiszolgálás a tervezést, az előkészítést és a friss, kiegyensúlyozott étkezési módot választotta ki, biztos, de pénzt takarítottam meg, aki a túláradott irodai automatával, a következő ajtócsuklóval és értelmetlen élelmiszerboltokkal amelyek gyakran elhanyagoltak. Azóta költözöm Los Angelesbe (a kedvenc városomba), és Byrdie-ben (az álmom munkámban) kezdtem el pozíciómban, de itt-ott mindig támaszkodom a szállítási szolgáltatásokra, hogy megkönnyítsem a hektikus átmenetet, vagy hogy visszanyerjem az étrendet a pályára. Az általam megtanult tanulságok és a többszörös étkeztetési szolgáltatások terén szerzett nagyon pozitív tapasztalatok alapján úgy döntöttem, hogy még több bizonyítékot kerekítek azzal, hogy a Byrdie szerkesztők felülvizsgálják a piac egyik legjobb étkezési szolgáltatását. Olvass el olvasásunkat becsületes véleményünkért.

Kore Konyha

Egészséges élmények: fogyasztásra kész, ökológiai, helyi (ha lehetséges), 100% gluténmentes és tejtermék-mentes, fenntartható forrású, vegán és fenntartható hús lehetőség

Hol érhető el: nagyobb Los Angeles-i terület

"Elkezdtem mondani, milyen hihetetlenül izgatott vagyok, hogy megpróbálom a Kore Kitchenet. Amikor a (tipikus) étkezési filozófiámra gondolok, értékelem az ökológiai, helyi és fenntartható forrásokat, és annyira csodálom az olyan embereket, mint Meryl Pritchard (a koreai konyha alapítója), akik alapvetően életmódjukat nyújtják az ügyfelek nevelésében és táplálásában belülről. Két napos ételeket kaptam, amely reggelit (smoothie), ebédet (friss saláták), snackeket a granola egy házi készítésű kesudióval és a rizskötőberendezés hummusmajdával), és a vacsorát (a megnyugtató ételek, mint a garnélarák, megszórják a tiltott rizst és a pulykahúslabdákat és a zöldeket).

"Kipróbáltam egy marék étkezési szolgáltatást, és még soha nem éreztem olyan friss termékeket, mint amit a hűvösebb táskámban találtam. Nem volt hervadó romaine levél, és csodáltam a hús ízét és textúráját és a tökéletesen főzött zöldségeket, a tenger gyümölcseit szeretem, és nem tudom megmondani, milyen izgatott volt, hogy olyan kiegészítőket találok, mint a garnéla és a lazac, a granola határozottan egy másik kiemelő, amit valaha is tettem, és észrevettem, és energikus a két nap alatt megpróbáltam a Kore Kitchenet.

"Az egyetlen (és csak) kifogásom a finomságra vonatkoztatva nagyra értékelem az olyan összetevők listáját, melyeket szuperfogyasztókkal, például maca, chia, magvak, gyümölcsök és kókuszrostokkal töltenek meg, de volt egy kis homályosság, a fehérjeporból jöttek, de újra, én vagyok a nitpicking-bízom bennem, amikor azt mondom, hogy minden reggel rengeteg elismeréssel szaladtam őket le. - Erin Jahns, helyettes szerkesztő

bogáncs

Egészséges élmények: fogyasztásra kész, ökológiai, helyi (ha lehetséges), 100% gluténmentes és tejtermék-mentes, fenntartható forrású, vegán és fenntartható hús lehetőség

Hol áll rendelkezésre: kézi szállítás a San Francisco Bay Area és a nagyobb Los Angeles területén, és hajózás Kaliforniába és Nevada egyes részeire

Szeretne? A Thistle 20% kedvezményt ad Byrdie olvasóknak! Használja a BYRDIE kódot.

"A Thistle próbálkozása előtt soha nem próbáltam meg az ételszállítást, és teljesen őszinte legyek, kevert érzelmeim voltak, miközben a hétköznapos reggelit, ebédet nagyon tetszetős, nagyon szeretem a saját ételeimet és a táplálkozásomat hangulataim szerint - mi lenne, ha egyszerűen nem vágytam volna egy olyan receptre, amelyet Thistle összefogott nekem? Ezért éreztem ezt a tényt, érdemes ételt egy időben - például hétfőn úgy döntöttem, hogy a kedd ebédje vonzóbbnak tűnt, ezért egyszerűen kicseréltem őket.

"Nagy hatással volt rám az élelmiszerek mennyisége - a rágcsálnivalók és az ebédek között - annyira sok volt! Ez az a rész, ahol mindenkit emlékeztetek arra, hogy vegán vagyok, tehát (szomorúan) figyelemre méltó, hogy sikerült nekem adni ételeket igazi töltelék és frissek voltak, volt néhány étel, amit szeretnék, egy kicsit ízebb, de mindent egybevéve, minden nagyon finom volt, különösen kedveltem a snackeket, a zamagot, a veggit és a hummust, és ez a nagyon finom nyers granulasáv helyzet hogy őszintén boldogan lélegeznék naponta háromszor. " - Victoria Hoff, Wellness szerkesztő

"Az étkeztetési szolgáltatások régi felfogásait (felhagyatlanul, az űrhajós ételekre emlékeztető apró részleteket) el kell törölni, ezt azért mondom, mert emlékeztetnem kell magamra. vegye fontolóra egy életmód egy részét (jobb vagy rosszabb, és igen, tudom, hogy rosszabb), és B), mert nem én vagyok a "mindent eszem".) Ha egy csirke egy csípőjéről van szó, akkor az egész étkezés történik nekem, mindenképpen megnyitom a Thistle kézbesítését, és rögtön lenyűgömbök: az étrend túlságosan finomabbnak tűnik, mint az étvágygerjesztő, jól néz ki, a prezentációról beszélek, nem a " étkezés egy dobozban "olyan helyzetben, amit elképzelhetsz, és finom volt, mindig éreztem magam, és maradék maradt.

"Én is szerettem, hogy a rágcsálnivalók nem csak rácsok vagy csomago diófélék, hanem egyszerűen úgy gondolkodnának, mint a veggies és a hummus, amit egyedül megtehetnék, de valamilyen oknál fogva csak akkor történik, ha már elosztották és játszottak nekem A csokoládé quinoa bár (a kereszt csokoládé édességbár és a Rice Krispies bár) elég ok a megrendeléshez, személy szerint én szeretnék készletem a kamrájukat, mint mondtam, az étel finom volt, a gyümölcslevek, de nem számomra, hiszen ha nem szuper a juicing (ami nem vagyok), akkor nem fogja szeretni őket. A zöld lé éppen egy igazi zöld gyümölcslé (nem tüskés az ananász, mint te használják), és egy kicsit harapni, összességében biztosan megismételném, valójában a csomagokat néztem, és sokkal kedvezőbb árúak, mint amire számítottam. - Deven Hopp, szépségigazgató

napkollektor

Egészséges kiemelések: friss, előre mért összetevők, amelyek receptekkel készülnek; organikus; fenntartható forrásból; Paleo, vegetáriánus, gluténmentes és kalóriatartalmú lehetőségek

Hol áll rendelkezésre: a legtöbb amerikai postai irányítószám, az Arkansas, Hawaii, Montana és Új-Mexikó

"Mielőtt megpróbáltam volna a Sun Basket-t, csak az összes kapott edényszállítmányt kaptam, nem azért, mert a friss összetevők és az ínycsiklandó receptek ötlete egyenesen az ajtaimhoz nem hangzott, nem tetszett nekem. nem hiszem, hogy az irodában töltött hosszú nap után vagy az idő múlna, hogy működni tudjam.Ezzel (ironikusan) valóban szeretem a szakácsot (meditatívnak találom), és aggódtam, hogy a post-LA forgalomom, Enyhén enni, valami jobb-most akasztó fogságosan befolyásolná az átfogó élményt, hiszen a fejemben csak főzni akarok, ha nem akarok egy pohár bort kortyolgatni, és hallgatom a kedvenc Spotify lejátszási listámat. Szeretem a Sun Basket mögötti gondolkodást, és miután beszéltem Justine Kelley séf / alapítóval és a házon belüli táplálkozási szakértővel, Kaley Todd-lel, elájultak az a szenvedély és elkötelezettség, hogy mindenki számára elérhetővé tegyék az egészséges ételeket. Az ételek tápláló tápláléka a legfinomabb ételekre a goa l, és alig várom, hogy megkóstoljak.

"Közvetlenül a denevéren szerettem, mennyire testre szabhatóak a tervek, és hetente három, nem vegetáriánus receptet választottam. A recepteket, amelyeket választottam, kettőt szolgáltattak, és mivel csak főzni kezdtem, az a gondolat, hogy gyakorlatilag minden a héten lefedezett vacsoráim határokon átnyúlóak voltak, beismertem, hogy a főzés első este volt egy kicsit sziklás, 8:30 volt, éhes voltam, és a 30 perces főzési folyamaton rászedtem anélkül, hogy nagyra becsülnék. Az étel azonban elképesztő volt, és nem tudtam elhinni a kiemelkedő ízprofilt, tekintetbe véve, hogy mennyi összetevő vett részt (a jó minőségű ökológiai termék valószínűleg valami köze hozzá), miután az első éjszaka lecsökkentette a folyamatot, Én egy olyan estét választottam, amelyről tudtam, hogy korábban otthon lennék, és elkészítem mind a hét további receptjeit, a Sun Basket receptjei egyszerűek és gyorsak, így ez lett a megmentő kegyelmi megközelítésem, valamilyen oknál fogva még mindig tad éhes étkezés után, de összességében nagyon szuper volt és éreztem magam Még két új dolgot is megtanultam a főzésről a két hét folyamán megpróbáltam a kézbesítési szolgáltatást. Mindent egybevéve adok a Sun Basket egy A + -nak. "- Erin Jahns, asszisztens szerkesztő

Sakara

Egészséges élmények: étkezési, organikus, vegán (a méz vagy a méhek pollen alkalmanként történő felhasználása mellett), 100% gluténmentes és tejtermék-mentes

Hol áll rendelkezésre: az Egyesült Államokban

"Valószínűleg a Sakara Rose Water palackokat szétszórta az Instagram táplálékában, és van egy oka: minden, amit Sakara teljesen Instagrammable, ha levágja a húsokat, és felveszi az ételeket zöldségekkel, gyümölcsökkel és az összes (vegán) élelmiszerrel a szivárvány, akkor a színes ételek, amelyek örömet szereznek az érzékeidnek Igen, a Sakara vegán szolgáltatás, nem vagyok vegán (legtávolabbi dolog, valóban), ezért szkeptikus voltam kipróbálni, de hatalmas dolgokat hallottam. a reggeli volt a kedvencem (a reggeli mindig a kedvencem), a mogyoróvaj és a zselé-esque "pirítós" helyzet az én lekvárom volt - soha nem maradt morzsáról, az ebéd és a vacsora azonban szinte túl sok volt az ételtől. a Sakara jól táplálkozott, húsos evés közben éjszaka találkoztam a grillezett csirkékkel a mixbe, de minden finom volt, a tapasztalatlan elmémben azt gondoltam, hogy a vegán étel ugyanolyan lesz - egy saláta a másik után - de én voltam teljesen rossz. A fajta lenyűgöző; Soha nem voltam unatkozva, és mindig örömmel vettem észre, milyen vegán bánásmódot szedek majd. A rózsavíz azonban nem mehet el. Személy szerint nem akarok inni a floráimat. De adjuk hozzá a szivárványos salátámhoz, és eladom . "- Deven Hopp, szépségigazgató

"Amikor végre (Sakura) végre megpróbáltam Sakara-t idén, már régóta jöttem, már évek óta élveztem a méltóságteljesen értékesített ételeket és a szépségvizeket - igen, évekig - és izgatottan láttam, hogy a tényleges szállítmányom össze fog állni (és nagyon boldog volt) más étkeztetési szolgáltatással, de nem tudtam elcsendesíteni undorító kíváncsiságomat, és végül elköteleztem magam egy hét vegán alapú étkezéssel - szexi monikerekkel. "Aphrodite", "smaragd" és "kaleidoszkóp" pár érdekes reggelizõsávokkal, salátacsomagolásokkal és tésztaporavarral.) Mint Deven, nem vagyok vegán, és párosítanak állati eredetű fehérjéket, mint a szerves csirkét, tojást és a tenger gyümölcseit szinte minden étkezés, így kissé aggódtam, hogy örök halálom és a gyengeség aura alatt szenvedek, de ez messze volt a helyzettől: a legtöbb étel (különösen a vacsorák) teljesen elégedett volt velem, és teljesen megszállott voltam az öltözködéssel és a mártások, amelyek nemcsak szuperfogyasztással voltak feltöltve, mint a gomba és a spirulina, hanem gazdag ízt kölcsönadtak minden étkezésnek.

"Bár nem kipróbáltam a reggelit, és így nem tudtam tanúsítani magam, azt hallottam, hogy a tömeg kedvence, csak az én bajom, mint Deven, éppúgy nem tudtam gyomorozni a rózsával és a klorofillal átadott szépségvizeket. Nagyon szerettem volna szeretni a reggeli és éjszakai vizeket, de a nap végén úgy éreztem, mintha egy parfümös üvegből (a szépség vizéből) és egy alga-töltött tóból (az éjszakai vízből) ivott volna. voltak olyan saláták, amelyek zölden érezték magukat, és nem sok más, ami a befektetést figyelembe véve kissé csalódást okozott nekem. Mindazonáltal összességében elégedett voltam mind a kreatív, mind az általam kapott élelmiszerek minőségével. nem segít, de jobban érzi magát magadnak, miközben az istennőket, a szivart és hasonlókat elevenítették. - Erin Jahns, helyettes szerkesztő

Kék Kötény

Egészséges jelenségek: friss, előre mért összetevők, amelyek receptekkel, tartósan fogyasztható tenger gyümölcsei, antibiotikumok vagy hormonok nélküli húsok, nem GMO-k

Hol áll rendelkezésre: az Egyesült Államokban

"Kb. Egy évig volt kék Apró előfizetésem, miközben Brooklynban éltem, ez volt a tökéletes módja a pénz megtakarításának, a főzési készségem javításának, az egészségesebb étkezésnek, és elkerülése érdekében egy extra utazás a boltba (amit bárki New Yorkban tudja legyen rémálom, ha hétvégén, vagy bármikor a hétvégén dolgozik), ez egy nagyon jó rutin is volt, miután hosszú munkanapot és kötődési élményt hoztam nekem és az akkor barátomnak, még miután megosztották a két adagot köztünk, Gyakran volt elég maradékom, hogy az ebédre másnapra kerüljek, és a recept felépítése folyamatosan változott, így kibővítettük a főzési repertoárunkat, miközben soha nem unatkoztunk a választásokkal. A Kék Kötény remek módja annak, hogy új dolgokat kipróbáljon, mind a főzés, mind a konyha tekintetében. " - Dacy Knight, hétvégi szerkesztő

Következő: három táplálékszerző által jóváhagyott élelmiszerboltlista minden költségvetéshez.