Teljesen cenzúrázatlan nézd meg, amit az Alicia Beauty Editors Eat Eat

A szépségszerkesztő munkaköri leírása a különböző étrendi ajánlásokról számol be. Az "ideális étrend" meghatározása nagymértékben ingadozik, attól függően, hogy kihez beszél (és sok táplálkozási szakértővel beszélünk ellentmondó véleményekkel). Egyesek azt gondolják, hogy a savas ételek az ellenség, míg mások azt mondják, hogy minden szénhidrát kivágnak, a válasz egy sovány keretre. Az étrend filozófiái folytatódnak. Minden nap szerkesztők találják magunkat a megtisztulásról, a híresség étrendéről és az új, súlycsökkentő kutatásokról, amelyekkel találkozunk. De valóban szívesen vesszük ezeket az információkat?

Hogy megtudjam, véletlenszerű napot választottam ezen a héten, és éppen ebédidőben, a Byrdie csapatot ütöttem ki. Anélkül, hogy felkészülnék, arra kényszerítettem a szerkesztőket, hogy vigyék az ételüket, hogy belemerülhessünk abba, amit egy Byrdie szerkesztő étrendje valóban kinéz.

Szeretne egy szerkesztő-inspirált ebédeletet? Ahhoz, hogy megnézzük, hogy a hét Byrdie lány tényleg eszik, tartsd a görgetést!

Almás vaj pirítós és gyümölcs

"Valamennyi étkezés önmagamra egy harc, kilencvenkilenc százaléka az idő, én alapértelmezett pirítós, vagy avokádó paradicsommal, citrommal, olívaolajjal, sóval és borssal, vagy ez. banán, chia mag és lenmag a [kenyéren] (Szeretjük Burgen Soy és Linseed Kenyeret, $ 5), szépen büszkélkedik - erősen ajánlom, reggel ellopom a banánomat a spin stúdiójából, és a többi összetevő Az íróasztalnál tartok, eszem, mert könnyű, finom és töltött, és minden nap egy almát eszem.

- Deven Hopp, szépségigazgató

Kale csirke saláta

"SZERETEM főzni, és igyekszem a saját ebédemet a lehető legnagyobb mértékben elkészíteni. Úgy találom, hogy ha elkésik az ebédre (vagy valamilyen étkezésre, akkor), akkor kevesebb, mint egészséges választást találok. És miért pazarolhatok pénzt valamire, ami nem a legjobban táplálja a testemet? Annak érdekében, hogy mindig elégedettek legyek, és soha nem unatkozik az ebéddel kapcsolatos választásaimhoz, mindig új receptet keresek, hogy megpróbáljak a Pinterestre. A mai ebéd egy egészen normális ebéd számomra: toszkán káposzta saláta csirkével, örökzöld paradicsommal, lenmagok ($ 8), avokádó és egy kis parmezán sajt. Csomagoltam egy kis citromlevet a tetejére, és a kedvenc könnyű házi készítéssel (balzsamecet, olívaolaj, só és bors, nem lehet megverni az egyszerűséget vagy az ízét), és voilà!

- Aimee Jefferson, társkereső szociális média szerkesztő

Smoothie és avokádó pirítós

"Számomra az ideális ebédnek három alapvető tulajdonsága van: egészséges, gyors és olcsó. De úgy találom, hogy általában csak három-három embert tudok lendíteni. Ha az ebédem gyors és olcsó, soha nem egészséges (olvassa: valami fagyott és feldolgozott). De ha olcsó és egészséges, ez azt jelenti, hogy magam kell csinálnom, és általában körülbelül 10 percig ébredek, mielőtt elhagynom a házat, így ritkán dolgozom ki. Jellemzően az én ebédem egészséges és gyors ... és fűszeres . Tény, hogy az elmúlt hónapokban átlagosan 20 dollárt fizetett átlagosan, hogy díszes rakétaszalátákat és chai maca smoothie-kat szállítottak az asztalomnak. Nemrég felfedeztem egy szuper egyszerű ebédet, amely egészséges, gyors és olcsó. Íme, amit csinálok: Legalább hetente egyszer vagy kétszer egy kis kávézót vezetek a házunk előtt. Rendeljek egy $ 8-os eper-banán sminket, a pirított pirítóssal és az avokádó oldalával, amelyből saját DIY avokádó pirítóst készítek. A legtöbb West Hollywood-i éttermében az avokádó pirítóssal ellátott menücímen 16 dollárba kerülhet. De ez az egész ebéd csak 11 dollárba kerül, és mindennek megvan, amit akarok! "

- Amanda Montell, társult funkciók szerkesztője

Rice Veggie Bowl

"Kevés olyan hely van, ahol" szabályosnak "számítok - főként mert aranyhalat figyeltem és folyamatosan új dolgokat próbálok ki. Az új kedvenc helye az irodánk utcáin található, és számos kedves francia ízletes süteményt, sült krumplit és salátát kínál, de az egyetlen dolog, amit valaha is kaptam ebédre, egyszerűen csak Le Bowl-nak hívják. Alapjában véve az álmaid gabona tál: barna rizs, avokádó, paradicsom, rakéta, Comté sajt, parmezán és koriander, melyek mindegyike Sriracha aioli szószban dobált. Kb. 5 fontot súlyoz, ami a táplálkozási értékre utal, de még mindig kevésbé bűnösnek érzi magát, mint a többi ebéd tendenciáim (ahem, burritos). Általában a paradicsom és a sajt nélkül rendelem (az előbbi, mert nem szeretem őket, az utóbbi, mert megpróbálok tejmentesnek lennie), de ezen a napon, amikor Amanda elcsábított engem, elfelejtettem ezt tenni kérésére, ami legalább vonzóbb képet készített. "

- Faith Xue, szerkesztő igazgató

Thai saláta tál

"Nagyon jó szokásom van arra, hogy egészséges ebédet hozzanak a legtöbb napra. A go-to egy gyors vegán keverék, amelyet karfiol rizszel és zöldségekkel készítenek, grillezett avokádóval és Srirachával. De ezen a héten utazom, és nem élelmiszerbolt, így ma ez a szokásos: egy saláta tálba szamba tofu, sült káposzta, avokádó, capsicum és pácolt zöldségek. Mindig külön forró mártást kérek. Mindig .

- Victoria Hoff, társult szerkesztő

Kale Caesar saláta

"Sokat cseréltem fel ebédszeletekre, ramenekre, hamburgerekre, szendvicsekre - a munkákra. De most, annak érdekében, hogy egy (kissé) egészségesebb úton maradjak, egyszerűen megtartom és ugyanabban a salátában rendezem minden nap. Először is, nagyon jó íze van, és nem hagy elégedetlenséget, mint sok más egészséges étel, de lehetővé teszi számomra, hogy vacsorázni fogok. Megállapítottam, hogy sokkal könnyebb az ebédhez zöld és leveles, mint amikor hosszú nap után hazamegyek. És annak biztosítása, hogy naponta legalább egy egészséges étkezés szokásom, az elmúlt néhány hónapban vettem fel. Tehát minden nap megrendelek egy káposztarészt (bors, friss citromsütés és tortilla zsetonok a krutonok helyett), és élvezd. "

Hallie Gould, vezető szerkesztő

Kale Caesar saláta (újra)

"Amióta meghallottam, hogy az irodában zúgolódtam a Kale Caesar Salad-ról, akadtam. A mész friss nyomása nem az, amit általában egy Caesar salátaban találsz, de esküszöm, hogy az egészet jobban megkóstolja. Én is megszállott vagyok a parmezán csíkokkal. Rágós, sós, és minden, amit remélhet és álmodhat salátán. Olyan gyakran rendelek, hogy valószínűleg hamarosan meg kell vásárolnom a készletet a cégnél. "

- Lindsey Metrus, társult szerkesztő

Folytatni akarjuk a szerkesztõinket? Ne hagyja ki ezt a cenzúrázatlan pillantást a zsákokba!