Hogyan készítsd el magadnak az egészséges élelmiszereket, táplálkozási tudós szerint

"Ne égesse ki magát" - mondja Glassman. "Nem kell az étkezési szokásait egy éjszakán keresztül 180 fokkal váltani, kezdeni új, egészséges szokások bevonásával, hogy végső soron egészséges életmódot hozzon létre."

Csomagolja a Snack-ot

Ha az irodádat olyan ragyogó snackekkel és édességekkel látják el, amelyek vég nélkül kísértik magukat, fontolja meg a saját tápláló kezeléseit egy műanyag zacskóban, hogy kézhez kaphassák, amikor a cravings sztrájkol, javasolja Carolyn Ross MD, egy függőségi szakember.

Glassman azt is javasolja, hogy előkészítsék a zöldségeket és a gyümölcsöket az idő előtt (hámozás, felhúzás), hogy könnyebben hozzáférhetőek legyenek, mint mondani, egy cukorkát vagy cookie-kat.

Válassza a "Természetes" édességeket

Van átlagos édes fog? Bár a gyümölcs nem pontosan ugyanaz, mint a csokoládé, ha ízlelőbimbói az édességet keresi, Ross azt javasolja, hogy gyümölcsöt tartsatok a sóvárgásnak (nem is beszélve, hogy a cukortermelő gyümölcsök leginkább táplálóak, ha a cukortartalom a legmagasabb) .

A dolgok cseréje

Egy biztos módja az egészséges étkezések sikertelenül történő elfogyasztására egy monoton útvonalon ragad. Ehelyett Glassman azt javasolja, hogy a küldetést még élvezetesebbé és vonzóbbá tegye: "Élelmiszerbolt és új termékek / egészséges ételek készítése.

Az alábbiakban néhány tippje annak, hogy a dolgok frissek maradjanak (pun szándék):

• Rizs, burgonya és kukorica a szokásos mellékételek? Próbáld ki az olívaolajjal drizzolt, sült sütőben levő brokkoli lazacot vagy csirkét.
• Általában vásárolsz almát és banánt? Fogj meg néhány grapefruitot, körtét vagy gránátalma.
• Szendvicset kapsz minden nap ebéddel? Csomagolja a pulykáját és a sajtot kékkel zöld vagy egy Nori hínár lapot, hogy keverje össze, és tartsa az ebédet új és izgalmas.

Mérje meg sikerét

Glassman azt javasolja, hogy hozzon létre kis célokat magának, hogy minden héten elérhesse az egészséges táplálkozási folyamatot. "Vegyél és készülj fel két új zöldséget egy héten, amelyet még soha nem főzött" - magyarázza. "Így hát motiválhatjuk ezeket a kis célokat, és az egészséges táplálkozásnak köszönhetően hatalmas haszonnal jár."

Gyakorlat Mindfulness

A stresszesedés valóságos . Sokkal lenyűgözőbb, ha valami olyan megnyugtató, mint a kenyér és a sajt, amikor túlságosan elszomorodik, mint valami termék, de Glassman azt mondja, hogy ez felborulhat a megfelelő lelkiállapotban. Próbáld rendszeresen gyakorolni a meditációt vagy az elgondolást, hogy tisztázd az elmédet, hogy a táplálkozási megítélésed jobban hangzik.

Vigyázz magadról a rossz vágyakról

Idővel az ízlelőbimbóink a cukor és a só magasabb szintjéhez alkalmazkodnak ahhoz a pontig, ahol valami különösen magas mindkét ízben normálisnak érezzük (a mai mozi pattogatott kukorica talán egy évtizeddel ezelőtt megcsapott minket). Azonban elviselheti magától a magas nátriumot és az édességet. Charles Spence, az Oxfordi Egyetem kísérleti pszichológia professzora azt mondja, hogy ha "ugyanazt a változást hajtod végre hosszabb időn belül, nagyon fokozatosan, akkor folyamatosan alkalmazkodunk." Ha fokozatosan csökkenti a cukorszintet apránként, a desszertek és édességek elkezdenek érezni a túlérzékenységet, és a gyümölcsök természetes édessége érezhető lesz.

Mi a kedvenc egészséges táplálék? Kérjük, ossza meg velünk a receptet a megjegyzésekben!