7 Egészségügyi kiegészítők, amelyek jobban együtt dolgoznak

A mindennapi vitaminok megszerzése trükkös vállalkozás, kezdve - azon nehézségek miatt, hogy néhányan közülünk emlékezzen arra, hogy naponta néhány tablettát elfojtunk, nem mindig könnyű megtudni, hogy mely kiegészítő tápanyagok szükségesek a szervezetetekhez. Ezért bocsáss meg nekünk, hogy még egy kulcsot dobott be ebbe a napi rituáléba: kiderül, hogy létezik egy olyan tudomány, amely kiegészíti az étrendet, mivel a szervezet nem képes bizonyos vitaminokat metabolizálni, hacsak mások nem jelen vannak.

"Bizonyos tápanyagok jobban felszívódnak, ha össze vannak párosítva" - magyarázza Keri Glassman táplálkozási táplálék-táplálkozó, az Élelmiszeri Élet és a Táplálkozási Iskola alapítója. Vegyük például a kalciumot: Ha kalcium-kiegészítőket szed, de hiányosak a D-vitaminban - ami közel 1 vagy 2 vagyunk - alapvetően ezek a kapszulák használhatatlanok, mivel a szervezetnek szüksége van a D-vitaminra, hogy felszívja a kalciumot. A flip oldalán az A, D, K és E vitaminok előnyeit maximalizálhatja dió, hal vagy kókuszolaj fogyasztásával, mivel zsírban oldódik.

Ezen a feljegyzésen Glassman hozzáteszi, hogy a tabletta kiegészítők alkalmazása közben hasznos lehet, ha a táplálékát az Ön étrendjében kell elsőbbséget biztosítani. "Az élelmiszer mindig nyer, mivel számos tápanyag van a felszívódás folyamatában, és a kiegészítőknek csak azt kell tennie: kiegészítsék az étrendet Ha maximalizálni szeretné a felszívódást, érdemes kiegészítenie, de elsősorban és legfőképpen fogyasztania kell a megfelelő ételeket, és fontolja meg az élelmiszer-párosításokat, például a spenótot (vas) és a paradicsomot (C-vitamint). "

Az alábbiakban négy ideális kiegészítő párosítást szünetelünk, valamint az e tápanyagokban gazdag élelmiszereket, hogy az ideális holisztikus megközelítést alkalmazzuk. Tartsd a görgetést, hogy lássuk, hogyan lehet a legtöbbet kihozni a kiegészítőkből, valamint a párosításokat, amelyek elkerülhetők.

A vas jobb elnyeléséhez a legjobb megoldás a C-vitamin párosítása, állítja Glassman - különösen akkor, ha a vasat olyan növényi forrásokból kapja, mint a spenót, amely nehezebb a szervezetnél, mint a húsalapú vas. (Ez különösen figyelemre méltó, ha hajlamos a vérszegénységre, vagy olyan nehéz időszakokra van szükség, amelyek kimeríthetik a vas szintjét.)

Diétás források vasból: marhahús, bárány, sötét leveles zöldek, sötét csokoládé, tofu, napraforgómag, teljes kiőrlésű gabona.

A C-vitamin táplálékforrásai: citrusfélék, ananász, sárgadinnye, sötét leveles zöldségek, paprika, paradicsom, bogyók.

A szervezet nem képes elnyelni a kalciumot anélkül, hogy elegendő D-vitamin lenne, ami valóban aggodalomra ad okot, tekintve, hogy a felnőtt lakosságnak akár 50% -a hiányos a D-vitaminban. (Az arányok még nagyobbak a városi környezetben.) Mivel ez rendkívül hogy a D-vitamin csak a táplálkozásból elég nehéz, elegendő a napi kiegészítés , napi felmelegedés, különösen télen. (A D-vitamin hiány szoros kapcsolatban van a depresszióval, ezért a szezonális érzelmi rendellenesség olyan gyakori a hidegebb hónapokban.)

Egy másik dolog, amit meg kell jegyeznünk a kalciumról: "Más ásványi anyagokkal versenyezhet a szervezetben való felszívódás érdekében, ezért a legjobb, ha a kalciumot a nap bármely más időpontjában vegye be, mint más kiegészítők vagy multivitaminok" - mondja Glassman. - Egyszerre több mint 500 mg-ot nem fogsz befogadni, ezért a legjobb kalcium-tabletták felosztása - egy reggel és egy este.

Diétás kalciumforrások: tej, joghurt, sajt, leveles zöldek, hüvelyesek, brokkoli, mandula.

A D-vitamin táplálékforrásai: tonhal, lazac, sajt, tojássárgája, D-vitaminos tejtermékek.

"Együtt dolgoznak a test legfontosabb funkcióinak támogatásában: a sejtosztódás és a replikáció" - mondja Glassman. "A folat, ami egy B-vitamin, attól függ, hogy a B12 felszívódik-e." (A vegánok és a vegetáriánusok meg kell jegyezni, hogy bonyolult a B12 növényi forrásainak megtalálása is, ami eléggé gyakori a hiányosságok miatt, ami olyan állapotokhoz vezethet, mint a vérszegénység, ha kezeletlenül marad.)

A B12-vitamin táplálékforrásai: hal, vörös hús, tej, sajt, tojás, tápláló élesztő, B12-vitamin-erősített mandula tej és gabonafélék.

Dietary sources of folate: leveles zöldségek, brokkoli, hüvelyesek, dinnye.

A folsav elkülönített formája, a folsav segít új sejtek regenerálásában és a DNS-mutációk megakadályozásában. (Úgy gondolják, hogy támogatja a haj növekedését, így a folsavban gazdag, szülés előtti vitaminok népszerűségét azok körében, akik nem számítanak.) A C-vitamin segíti a felszívódását.

Folsav táplálékforrásai: leveles zöldségek, citrusfélék, hüvelyesek, kenyér, rizs, tészta.

A C-vitamin táplálékforrásai: citrusfélék, ananász, sárgadinnye, sötét leveles zöldségek, paprika, paradicsom, bogyók.

Következö! Az egyetlen kiegészítés, amire valaha is szüksége van, táplálkozási szakértő szerint.